potassio – Una vita su Misura https://www.unavitasumisura.it unavitasumisura.it per affrontare il tema dell'obesità, la cura dell'obesità, obesità infantile e stili di vita; un ricco glossario e spazio news Mon, 12 Feb 2024 15:13:04 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 Inverno, che tempo del cavolo! https://www.unavitasumisura.it/inverno-cavolo/ Tue, 31 Dec 2019 14:35:22 +0000 http://unavitasumisura.localhost/?p=7846 Cavoli! Pochi altri alimenti sono stati tanto citati nella letteratura medico-scientifica per le loro eccezionali virtù. Coltivati da oltre 5.000 anni, da sempre sono presenti nell’alimentazione della maggior parte delle popolazioni.

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]]> Il carciofo: depura il fegato, è diuretico e protegge i vasi dal deposito di grassi https://www.unavitasumisura.it/carciofo-depura-fegato-diuretico-protegge-i-vasi-dal-deposito-grassi/ Sun, 20 Jan 2019 10:03:30 +0000 http://unavitasumisura.localhost/?p=7873 Ricco di fibre, tra cui l’inulina, di minerali (ferro, potassio, fosforo e calcio), di vitamine (C, B1 e B3) e soprattutto di acidi organici e polifenoli, tra cui la cinarina, il carciofo ha proprietà epatoprotettive, antinfiammatorie e anti-dispeptiche.

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