L’obesità è una malattia cronica caratterizzata da un eccessivo peso corporeo, per accumulo di massa grassa (tessuto adiposo), in misura tale da influire negativamente sullo stato di salute. Chiunque abbia un Indice di Massa Corporea (IMC) pari o superiore a 30 kg/m2 è classificato come obeso.
L’obesità non è semplicemente un problema estetico o di mancanza di autocontrollo a tavola come ancora molte, troppe persone pensano. Si tratta di una sindrome complessa, che riconosce molte cause e che coinvolge il controllo dell’appetito e il metabolismo energetico.
Per saperne di più: “L’obesità e i suoi rischi”.
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Che cos’è l’obesità

LA PAROLA DEL GIORNO
La Sazietà gastrica è la sensazione di pienezza data dalla stimolazione del cibo sulla parete gastrica e intestinale. È dovuta all’azione delle fibre di verdura, cereali integrali, frutta e dalla stimolazione di un ormone secreto nell’intestino: la colecistochinina.









