I bambini che seguono in modo corretto la dieta mediterranea mostrano un minor rischio di sviluppare fegato grasso, problema che in Italia affligge circa il 15% dei bambini, percentuale che cresce fino all'80% tra i bambini con obesità. ... Continua a leggere →

Un nuovo progetto avviato a Faenza, grazie all’impegno della d.ssa Annamaria Acquaviva, dietista nutrizionista, realizzato con il supporto dell’ Istituto Oncologico Romagnolo (IOR), e patrocinato dall’Associazione Nazionale Dietisti, che mira a sensibilizzare le famiglie verso i danni di sovrappeso e obesità, attraverso un percorso di educazione nutrizionale mirato ad uno stile di vita sano e adeguato per il proprio figlio. Il progetto si rivolge a bambini di età compresa tra i 3 e i 10 anni. ... Continua a leggere →