Da un’idea dell’Associazione Pancrazio in collaborazione con SID, SIC, SIP e l’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù. Sono partner del progetto l’Università della Calabria e Sipsia – Società Italiana di Psicoterapia Psicoanalitica dell’Infanzia.
Un progetto per imparare a mangiare sano che coinvolge 1000 scuole italiane.
Alcune attività sono già partite a ottobre 2021 in Campania e Calabria. L’iniziativa prevede lezioni, corsi, festival, laboratori, giochi, un portale, mostre e un programma televisivo.
La campagna “Dammi il 5 – Uniti si vince”
L’idea è nata dall’Associazione Pancrazio, che lancia il l’iniziativa “Dammi il 5 – Uniti si vince”, per diffondere la conoscenza della dieta mediterranea attraverso lezioni in aula, laboratori, giochi, guide, corsi, mostre, un portale, un programma televisivo e un festival, da sviluppare nel tempo e compatibilmente con l’andamento della pandemia covid ancora non sotto controllo. Coinvolge sia i piccoli che mamma e papà, responsabili di ciò che viene messo in tavola e includerà anche i pazienti diabetici. Il progetto “Dammi il 5 – Uniti si vince” è realizzato in collaborazione con SID – Società Italiana di Diabetologia, SIC – Società Italiana di Cardiologia, SIP – Società Italiana di Pediatria e con l’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù ed è stata presentata oggi in una conferenza stampa al Ministero della Salute.
Considerando che “oggi il 44% dei bambini e il 32% degli adulti in Italia hanno chili di troppo – sottolinea Walter Willett, professore di Epidemiologia e nutrizione presso la Harvard School of Public Health – e intervenire è necessario, l’idea di farlo a partire dalle scuole primarie per coinvolgere non solo gli studenti ma anche i genitori è lodevole: la scuola non deve insegnare solo ai più piccoli, può essere occasione di formazione per tutti. Una campagna che raggiunge due fasce d’età è innovativa e unica nel suo genere fra i Paesi sviluppati.”
I protagonisti della campagna? 5 supereroi
5 i colori della salute, 5 le porzioni di frutta e verdure raccomandate ogni giorno dagli esperti della salute: nasce da questi sani principi alimentari il nome della campagna “Dammi il 5” che ha creato 5 supereroi simpatici e divertenti perché come si sa imparare divertendosi è molto meglio, a tutte le età.
Gli Strumenti Della Campagna “Dammi Il 5 – Uniti si vince”
Il progetto prevede un percorso che si svolgerà inizialmente nelle scuole primarie, con incontri con i nutrizionisti, laboratori e giochi. I docenti si occuperanno anche della promozione di stili di vita sani, contro la sedentarietà, il fumo e il consumo di alcoolici.
Ai bambini verrà consegnato un kit composto da:
- una guida su frutta e verdura e una sulla dieta mediterranea, con esercizi e spiegazioni;
- un libro di avventure (Giunti Editore) con protagonisti i 5 supereroi della nutrizione.
Sia agli alunni che agli insegnanti verrà somministrato un questionario ogni 6 mesi per verificare il cambiamento della dieta. I docenti saranno formati grazie a meeting virtuali con il prof. Giuseppe Morino, pediatria e dietologo dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma.
Ai genitori verrà distribuito un manuale che terrà conto dello stesso percorso realizzato in classe e parteciperanno attivamente con incontri ad hoc con gli esperti di alimentazione.
Infine, verranno realizzati un portale web, un talent show culinario che vedrà sfidarsi i grandi sotto lo sguardo attento dei piccoli giudici e una mostra a tema food firmata dallo scultore Giuseppe Carta, che del cibo ha fatto il suo impegno artistico e sociale, allestita presso uno dei prestigiosi palazzi storici istituzionali della città di Napoli.
Le buone abitudini si imparano da piccoli ma sono utili anche da grandi
Prevenire l’obesità nei bambini di oggi e quindi nelle generazioni future, è l’obiettivo principale del progetto “Dammi Il 5 – Uniti si vince”, considerando che l’Italia è purtroppo tra i primi posti in Europa per i crescenti livelli di obesità infantile e la pandemia Covid19 ha peggiorato le cattive abitudini alimentari.
“Il peso eccessivo nei bambini è un problema – sottolinea Annamaria Staiano, presidente della Società Italiana di Pediatria – che con il Covid19 si è acuito. Si è registrato un aumento di peso di 4,5 kg nel 44% della popolazione ed è necessario un intervento. I figli sono spesso vittime delle cattive abitudini alimentari dei genitori. È importante trovare il modo giusto per trasmettere il messaggio ai piccoli, senza farli sentire obbligati a mangiare qualcosa che non vogliono. Rendere gustoso ciò che fa bene e insegnare loro che può anche essere divertente, stimolarli con giochi e attività dedicate alla loro fascia d’età, significa prevenire uno stile di vita scorretto e patologie future come obesità e diabete tipo 2.”
“Dammi il 5 – Uniti si vince” non si rivolge solo ai genitori degli studenti delle scuole partner, ma anche a tutti gli adulti interessati a uno stile di vita migliore e alle persone con diabete tipo 2 o in pre-diabete (insulino-resistenza), per i quali l’alimentazione riveste un ruolo ancora più importante. “Le persone con diabete sono raddoppiate negli ultimi 30 anni – commenta Agostino Consoli, presidente della SID, Società Italiana di Diabetologia -, nel 2016 erano oltre 3 milioni e 200mila. La diffusione di abitudini alimentari scorrette va combattuta attraverso l’educazione al cibo, anche con esempi pratici di ciò che è giusto mangiare e cosa è meglio limitare. Grazie al progetto, ai pazienti verrà consegnato un libro con indicazioni precise, ovviamente da rispettare sotto la supervisione del medico specialista”.
Un progetto dal respiro internazionale
Finora a dare valore internazionale all’iniziativa è il gemellaggio con Chefchaouen, la città blu del Marocco, una delle sette capitali della Dieta Mediterranea, Patrimonio dell’Unesco.
“Da noi il problema dell’obesità è molto sentito – sottolinea il sindaco Mahomed Sefiani -. Partecipare a questo percorso è per noi un’occasione importante. Condividerlo con l’Italia è un valore aggiunto che non può che farci piacere, ci piacerebbe anche realizzare la mostra l’estate prossima. Per il momento siamo contenti d’aver creato una sinergia con le scuole di Napoli”. Le prossime tappe fuori confine saranno le scuole italiane di Spagna e Grecia.
Il Festival dei 5 colori previsto per il 2022
A maggio 2022, a Tropea in Calabria, grazie alla collaborazione del sindaco Giovanni Macrì, prenderà vita il Festival dei 5 colori, una cinque giorni di arte, divulgazione e musica. “Campania e Calabria sono le regioni più colpite da sovrappeso e obesità, ma i disturbi alimentari toccano tutto il Paese – conclude Maria Teresa Carpino, vicepresidente dell’associazione Pancrazio –. C’è necessità di fare informazione e di promuovere le abitudini corrette a tavola. È importante rivolgersi sia agli adulti in sovrappeso che ai piccoli e ai loro genitori. Attraverso contenuti divertenti per i bimbi e stimolanti per i grandi vogliamo trasmettere l’importanza di ciò di cui ci nutriamo.”
“Siamo felici di avere ospitato i primi passi di questo progetto – dichiara il presidente della Regione Calabria Roberto Occhiuto -. Abbiamo consapevolezza dei problemi alimentari che interessano molti dei nostri cittadini, soprattutto dopo i lockdown che hanno ridotto le possibilità di movimento all’aria aperta. Un’iniziativa come ‘Dammi il 5 – Uniti si vince,’, che porta valore nelle scuole e nelle case, è stata accolta con entusiasmo. Non vediamo l’ora di ospitare il Festival di maggio.”
La prevenzione è sempre l’arma migliore
“Molte patologie cardiache sono causate anche da una scorretta alimentazione – spiega Ciro Indolfi, presidente SIC, Società Italiana di Cardiologia -. L’obesità aumenta il rischio di infarto, così come un colesterolo alto. Come SIC, essere coinvolti in questo progetto significa dare voce agli specialisti che ogni giorno si impegnano per ricordare che la prevenzione primaria passa spesso dalla tavola e che il cibo non è un elemento secondario della salute.”
“Come Ministero siamo in prima linea per promuovere il benessere – afferma il sottosegretario alla Salute Pierpaolo Sileri -. ‘Dammi il 5 – Uniti si vince’ è un progetto che coinvolge tutte le fasce d’età e che prevede numerose attività. È ancora più utile oggi, perché il Covid ha peggiorato le abitudini alimentari dei cittadini. Favorire una corretta alimentazione significa sia preoccuparci della qualità di vita, sia potenziare la sostenibilità del sistema. La prevenzione è l’arma migliore che abbiamo e questa iniziativa ci permette di diffonderne l’importanza. Non esiste educazione alimentare dei figli senza che i papà e le mamme non siano coinvolti.”
Il progetto è stato selezionato da “Con i Bambini” nell’ambito del Fondo per il contrasto della povertà educativa minorile
Il Fondo nasce da un’intesa tra le Fondazioni di origine bancaria rappresentate da Acri, il Forum Nazionale del Terzo Settore e il Governo. Sostiene interventi finalizzati a rimuovere gli ostacoli di natura economica, sociale e culturale che impediscono la piena fruizione dei processi educativi da parte dei minori. Per attuare i programmi del Fondo, a giugno 2016 è nata l’impresa sociale “Con i Bambini”, organizzazione senza scopo di lucro interamente partecipata dalla Fondazione CON IL SUD www.conibambini.org
PER SAPERNE DI PIÙ
Associazione Pancrazio
Email: info@pancrazioassociazione.org
Telefono: 065349602
Indirizzo: Via Pio Foà 28 – 00152 Roma
http://www.pancrazioassociazione.org
Impresa sociale “Con i bambini”
L’impresa sociale Con i Bambini è una società senza scopo di lucro costituita il 15 giugno 2016 per attuare i programmi del Fondo per il contrasto della povertà educativa minorile, previsti dal Protocollo d’Intesa stipulato il 29 aprile 2016 tra il Presidente del Consiglio dei Ministri, il Ministro dell’Economia e delle Finanze, il Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali e il Presidente di Acri, l’associazione delle Fondazioni di origine bancaria (in attuazione di quanto previsto dall’art. 1 della legge 28 dicembre 2015, n. 208). L’impresa sociale è interamente partecipata dalla Fondazione CON IL SUD.
https://www.conibambini.org/
Fondazione CON IL SUD
La Fondazione CON Il SUD è un ente non profit privato nato il 22 novembre 2006 dall’alleanza tra le fondazioni di origine bancaria e il mondo del terzo settore e del volontariato, per promuovere l’infrastrutturazione sociale del Mezzogiorno, cioè percorsi di coesione sociale e buone pratiche di rete per favorire lo sviluppo del Sud.
https://www.fondazioneconilsud.it/
