Le persone con problemi di obesità o sovrappeso sono spesso soggette a pregiudizi, umiliazioni, discriminazioni. E’ questo, più dei...
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Un articolo dimostra come l’eccesso di controllo sulle scelte alimentari dei figli esercitato dai genitori può portare alle opposte...
LA PAROLA DEL GIORNO
Gli edulcoranti sono sostanze che danno ai cibi un sapore dolce. Esempi sono la saccarina, l’aspartame o il ciclamato, che a differenza dello zucchero non apportano energie e non hanno alcun effetto sulla glicemia.