È stato pubblicato recentemente un articolo che riporta i dati conclusivi di uno studio sulla prevenzione dell'obesità infantile condotto...
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Studi e indagini
Nel 2000 l’Italia ha aderito allo studio HBSC, studio multicentrico internazionale svolto in collaborazione con l’Ufficio Regionale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità per l’Europa.
Nel 2000 l'Italia ha aderito allo studio HBSC, uno studio multicentrico internazionale svolto in collaborazione con l'Ufficio Regionale dell'Organizzazione...

LA PAROLA DEL GIORNO
L’ indice glicemico (IG) è un sistema di misurazione che serve a determinare la velocità con cui si alza la glicemia dopo l’assunzione di un alimento. L’indice glicemico è espresso in percentuale rispetto alla velocità con cui la glicemia aumenta in seguito all’assunzione di un alimento di riferimento che ha indice glicemico 100. Se un alimento ha un indice glicemico […]











