Una recente analisi pubblicata dalla Cochrane Database of Systematic Reviews ha sottolineato quali iniziative possono aiutare concretamente a ridurre...
Alimentazione
Gli specialisti della SIGE e delle altre società scientifiche devono tutti collaborare per diffondere il corretto utilizzo degli alcolici....
Conoscere la composizione del proprio microbiota significa avere uno strumento per preservarne e migliorarne l’equilibrio grazie ad opportune modifiche...
Che cosa pensano gli Endocrinologi degli effetti dell’alimentazione sull’attività ormonale? Di questo e di molto altro si parla all’AME...
I grassi trans sono grassi (lipidi) che hanno subito un’alterazione dal punto di vista chimico. Si formano come sottoprodotti...
Milano ha ospitato un grande evento di risonanza mondiale: EXPO, “nutrire il pianeta, energia per la vita”. È stata...
I grassi non vanno tutti banditi in modo indiscriminato: i grassi, infatti, vengono utilizzati dal nostro organismo per la...
Il vino rosso è una ricca fonte di antiossidanti che a dosi moderate svolge effetti benefici sul cuore e...
Mangiare sano è una buona abitudine che ci aiuta a prevenire diversi tumori. Sono numerose infatti le sostanze naturali...
Il colesterolo è un particolare grasso (lipide) che si trova esclusivamente negli alimenti di origine animale e può essere...
Il colesterolo è un particolare grasso che si trova esclusivamente negli alimenti di origine animale e può essere sintetizzato...
Il modo migliore per raggiungere livelli ottimali dei tuoi grassi nel sangue è quello di attuare insieme al tuo...
La porzione viene definita “l’unità pratica di misura” di una quantità standard di un certo alimento, individuata dalla Società...
Un modo pratico per definire rapidamente (anche se in modo non preciso) le porzioni è utilizzare uno strumento sempre...
Negli ultimi 50 anni le quantità delle porzioni, tra medium e large, sono decisamente aumentate: dal 1955 lo zucchero...
La tabella elaborata dalla SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) permette di convertire le comuni unità di misura “casalinghe”...
Ne “Il bambino sovrappeso” B. Asprea sottolinea l’importanza di conoscere porzioni corrette per i bambini in particolare se tendono...
