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Tag: grassi

Il carciofo: depura il fegato, è diuretico e protegge i vasi dal deposito di grassi

20 Gennaio 2019, Inverno

Ricco di fibre, tra cui l’inulina, di minerali (ferro, potassio, fosforo e calcio), di vitamine (C, B1 e B3)...

In quanti giorni si altera il metabolismo mangiando junk food?

26 Giugno 2015

Bastano davvero pochissimi giorni. Secondo un studio condotto dal Politecnico e dall’Università della Virginia di Blacksburg, Virginia, USA...

I grassi non sono tutti uguali

1 Febbraio 2015, Alimentazione, Stile di vita

I grassi non vanno tutti banditi in modo indiscriminato: i grassi, infatti, vengono utilizzati dal nostro organismo per la...

Calcola il tuo Indice di Massa Corporea

Il carico glicemico è un valore che oltre a rappresentare la qualità dei carboidrati (IG – Indice Glicemico) considera anche la loro quantità. Si ottiene moltiplicando la quantità di carboidrati espressa in grammi per l’Indice Glicemico. Per esempio, il fruttosio, pur avendo un IG basso (20) provoca un aumento glicemico maggiore rispetto allo zucchero che ha un IG maggiore se assunto in […]

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