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Tag: grassi

Il carciofo: depura il fegato, è diuretico e protegge i vasi dal deposito di grassi

20 Gennaio 2019, Inverno

Ricco di fibre, tra cui l’inulina, di minerali (ferro, potassio, fosforo e calcio), di vitamine (C, B1 e B3)...

In quanti giorni si altera il metabolismo mangiando junk food?

26 Giugno 2015

Bastano davvero pochissimi giorni. Secondo un studio condotto dal Politecnico e dall’Università della Virginia di Blacksburg, Virginia, USA...

I grassi non sono tutti uguali

1 Febbraio 2015, Alimentazione, Stile di vita

I grassi non vanno tutti banditi in modo indiscriminato: i grassi, infatti, vengono utilizzati dal nostro organismo per la...

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Gli acidi grassi polinsaturi della serie Omega-3 (PUFA omega-3) sono composti essenziali, non possono quindi essere sintetizzati dall’organismo umano e devono essere introdotti, al pari di vitamine e sali minerali, con l’assunzione degli alimenti della propria dieta quotidiana. Rivestono un ruolo importante nel trattamento delle dislipidemie e nella prevenzione di aterosclerosi e malattie cardiovascolari. I principali rappresentanti sono: acido alfa-linolenico […]

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