L’associazione di consumatori Altroconsumo ha segnalato all’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, per dicitura ingannevole e pratiche commerciali scorrette, una quarantina di prodotti che sull’etichetta indicavano l’assenza di zuccheri quando invece gli zuccheri erano presenti anche se in forme diverse.
Su 100 prodotti controllati, biscotti, succhi di frutta, cioccolato, merendine, 40 non avevano la caratteristiche promesse dall’etichetta, e per questo sono stati segnalati all’Antitrust; secondo Altroconsumo “…Presentare i prodotti alimentari con un’aura di salubrità e leggerezza, non riscontrata nel contenuto effettivo dell’alimento, significa indurre il consumatore all’acquisto, mentendo sulle caratteristiche del prodotto. Una pratica da sanzionare…”.
Le scritte possono variare da ‘senza zuccheri aggiunti’ a ‘diet’ o ‘senza zucchero’, ma se nei prodotti sono presenti dolcificanti come il fruttosio, il maltosio, il glucosio o il lattosio, vuol dire che non è presente il saccarosio, lo zucchero normale, ma sono presenti altri zuccheri, che producono all’organismo gli stessi effetti, e la legge punisce le indicazioni ingannevoli.
Le indicazioni consentite dalla normativa europea sono solo tre: ‘senza zuccheri’, ‘senza zuccheri aggiunti’, a basso contenuto di zuccheri’ oppure diciture simili ma che rispondano alla realtà dei contenuti; questa attenzione è necessaria per evitare l’assunzione eccessiva di zuccheri e grassi saturi che aumentano il rischio di tumori, obesità, malattie cardiovascolari.
Home / News / Curare l'obesità / ‘Senza zucchero’, ma è vero? Una denuncia all’Antitrust
‘Senza zucchero’, ma è vero? Una denuncia all’Antitrust
-
Antibiotici per combattere l’Helicobacter, contro la preeclampsia
, News
La rivista scientifica online Helicobacter, ha pubblicato una ricerca italiana condotta da un team di ginecologi e di gastroenterologi,...
-
Il ruolo benefico delle fibre
, News, Curare l'obesità
Due diversi studi confermano il valore benefico delle fibre per la protezione che offrono nei confronti di numerose malattie;...
-
In Europa le più magre sono le italiane
, News, Stile di vita
La rivista Lancet ha analizzato i dati sull’obesità nel mondo concludendo che dal 1980 a oggi è raddoppiata: mezzo miliardo di...
-
Con i ragazzi obesi si sottovaluta il rischio di anoressia
, News, Obesità infantile
La rivista ufficiale dell’Accademia Americana di Pediatria, Pediatrics, ha pubblicato uno studio della Mayo Clinic di Rochester, nel Minnesota,...
-
Diabete: il modello di assistenza italiano fa calare la mortalità
, News, Stile di vita
Uno studio guidato da Carlo Giorda, presidente dell’Amd (Associazione Medici Diabetologi), dimostra come il modello di assistenza italiano per...
-
Un giovane chef contro il cibo-spazzatura
, News, Stile di vita
Jamie Olivier è uno chef di 36 anni che ha raggiunto fama mondiale per la sua battaglia contro le...
-
Malattie urologiche: solo un maschio su due si cura
, News, Stile di vita
L’iperplasia prostatica benigna è tra i disturbi più frequenti negli uomini: si manifesta nell’80% degli over 50. Si conclude...
-
Attenzione, quando si parla con i figli adolescenti di problemi di sovrappeso
, News, Stile di vita
Molti studi hanno dimostrato che affrontare con i figli il problema del loro sovrappeso li induce spesso alla reazione...

LA PAROLA DEL GIORNO
I corpi chetonici rappresentano i prodotti di scarto della demolizione degli acidi grassi (acetone, acido acetoacetico, acido ß-idorssibutirrico). Si riscontra in particolare in corso di chetoacidosi










