I germogli di soia o di altri legumi o vegetali rappresentano un eccellente esempio di alimenti funzionali che consumati...
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I porri rappresentano un alimento rimineralizzante, tonico, utile per il buon funzionamento intestinale. Riducono il gonfiore e favoriscono una...
Cipolla e aglio, due alleati “strong” che proteggono e depurano
, Primavera, Consigli per ogni stagioneCipolla e aglio, entrambi appartenenti alla famiglia dei gigli, sono due vere e proprie “armi da cucina” non tanto...

LA PAROLA DEL GIORNO
La bramosia selettiva, per esempio per i dolci è un bisogno compulsivo, cioè imperioso e ripetuto, di mangiare carboidrati, in particolare dolci. La cioccolata è tra gli alimenti di più frequente predilezione. Cibi dolci e grassi sono preferiti soprattutto da donne con binge-eating disorder. È possibile che il sistema degli oppioidi endogeni sia coinvolto. Lo studio delle avversioni e delle bramosie selettive […]












